Colombia Descafeinado Swiss Water

7,65 IVA Incluido

Este café es de Colombia, arábica 100% y está cultivado a 1600 metros de altitud. En procesos de descafeinización la extracción de la cafeína se realiza con el café verde, antes de ser tostado y molido. El proceso Swiss Water es un proceso libre de productos químicos y está catalogado como un descafeinado “por agua”.

Formato: 250g

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Descripción

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Este café es de Colombia, arábica 100% y está cultivado a 1600 metros de altitud. En procesos de descafeinización la extracción de la cafeína se realiza con el café verde, antes de ser tostado y molido. El proceso Swiss Water es un proceso libre de productos químicos y está catalogado como un descafeinado “por agua”.

El agua hidrata el grano verde de café expandiendo la estructura celular, esto facilita la extracción de la cafeína mediante disolución en agua (extracción superior al 99%), siendo finalmente capturada mediante un filtro. Cualquiera que crea que el café descafeinado es aburrido quedará gratamente sorprendido con este café que impresiona por su aroma y sabor.

  • Premiado con Medalla de Oro en el International Coffee Tasting 2020.

Nota de cata

Acidez
Cuerpo
Toques a cacao, nuez y flores

* Sistema de «válvula unidireccional». Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.

Disponible en formato de 250 gramos.

¿Quiere el café molido? ¡Recuerdo seleccionar en el desplegable para qué cafetera y se lo prepararemos con la molienda correspondiente!

Información adicional

Peso 0.25 kg