Descripción
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SCAA Cup Score
Café arábica con procesado Honey, de las variedades Typica, Bourbon, Catual y Caturra. Cultivado por Carlos César Ávila en Caripe en el estado de Monagas. Recogida manual solo de cerezas maduras.
Tras 30 años desvinculado de la hacienda cafetalera familiar, decidió regresar al campo para transformar esa siembra en “el café perfecto”. Logró crear una producción para consumo local y rescatar la relevancia de un producto en el que siempre creyeron sus ancestros: el café venezolano.
Notas de cata:
* Sistema de «válvula unidireccional». Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.
Disponible en formato de 250 gramos.
