Descripción
Café tipo robusta natural variedad robustas amazónicos. Cultivado por Edvaldo Manthay junto con su esposa Angela Maria Coutinho en la finca Sitio Sao Sebastiao (Matas de Rondonia).
En 2021, comenzaron a elaborar cafés de calidad construyendo un gran patio de secado suspendido obteniendo importantes mejoras en la calidad de su café. Trabajan con la apicultura autóctona utilizando las abejas en la polinización de sus cafetos.
Notas de cata:
* Sistema de «válvula unidireccional». Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.
Disponible en formato de 250 gramos.