Descripción
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SCAA Cup Score
La plantación de Sigri, se encuentra en el valle del Wahgi, se creó en los años 1950 y rápidamente fue ganando reputación y fama mundial debido a su café de especialidad, todos los árboles son de café arábica, siendo las variedades más comunes la Typica, Mundo Novo y Bourbon.
Este café se procesa por la vía húmeda, realizando un estricto control de calidad desde las fincas, su recolección manual, su fermentación y su secado.
Notas de cata:
* Sistema de «válvula unidireccional». Permite la desgasificación del producto envasado, evitando el contacto con el oxígeno externo.
Disponible en formato de 250 gramos.
